Женский журнал / Здоровье
Имбирь целебные свойства
Целебные свойства имбиря – что тебе известно о них? Я поделюсь с тобой той информацией, которой владею сама. Решусь предположить, что ты найдешь здесь для себя много нового и интересного.
как отбелить зубы в домашних условиях
С давних времен имбирь известен как пряность и уникальное целебное средство. Сначала в Азии, а позже и в Европе, его использовали, и по сей день используют, в качестве приправы к различным блюдам (будь-то овощи, мясо, рыба или десерты). А так же добавляют в напитки, например: чай, сбитень и прочее. Некоторые употребляют корень имбиря в чистом виде.
Целебные свойства
Целебные свойства этого чудного корня, по мнению врачей «восточной» медицины, заключены в следующем: относясь к разряду «горячих специй» он улучшает кровообращение и пищеварение. Ты знаешь, что по вкусу имбирь острый и одновременно сладкий. И такого сочетания вкусовых и целебных качеств не найти ни в какой другой специи, и даже лекарственные растения порой уступают имбирю. Пряный, терпкий аромат имбиря обусловлен содержащимся в нем эфирным маслом, а его жгучий вкус зависит от наличия гингерола.
Имбирь содержит очень сложную смесь фармакологически активных компонентов, среди которых гингеролы, бета-каротин, капсаицин, кофеиновая кислота и куркумин. Кроме этого, имбирь содержит в себе все незаменимые аминокислоты, богат солями магния, кальция и фосфора, а также витаминами С, В1, В2 и А.
Он содержит в себе железо, цинк, калий и натрий. обладает ветрогонным, потогонным, болеутоляющим, отхаркивающим, противорвотным действием. Исследования показали, что имбирь благоприятно воздействует на пищеварительную и дыхательную системы. Регулярное применение имбиря в пищу в небольших количествах увеличивает внутреннее тепло, пробуждая аппетит и стимулируя пищеварение, согревая желудок и кровь. Поэтому-то он имбирь особенно полезен в холодное время года.
Эта уникальная пряность снижает уровень холестерина, улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы, облегчает боль в суставах при остеоартрозе, защищает от вирусов гриппа. А кожица имбиря обладает мочегонным эффектом.
Имбирь можно употреблять в любом виде. Если ты простыла, то отрежь себе тоненькую дольку и начни медленно жевать. Прекрасно помогает, особенно на ранней стадии, т.к. снимает все воспаления. Не можешь употреблять сырым? Тогда заваривай с ним чай, или добавляй в морсы, компоты. Оказывается, чай с имбирем – это отличное средство от усталости, помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня.
Использованы материалы: https://ladyok.ru/v/poodukty.html
Екатерина Немцова,
специально для BabiOk.ru